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Route d'Ars, 350m sur piste cyclable direction Route d'Ars, 17670 La Couarde-sur-Mer

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Manual production and distribution of natural salt from the Ile de Ré.

Salt and other marsh foods.

A salt marsh along the bike path, a shop made of raw wood and instructions for use as a salesman... it's the beginning of the meeting.

Available: salt, fleur de sel and caramels of course!

Add to that all that the marsh has to offer: salicorns, salt mist, maceron seeds and seaweed!